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Sie haben ihren Namen von der kleinen Stadt San Cassiano im Herzen des Val di Mezzane. Ein Bergdorf, umgeben von grünen Olivenbäumen und sonnen erwöhnten Weinreben.
Der Wein wurde währen 12 Mt. im barriqe ausgebaut.
Leuchtend rote Farbe, Kirschnoten, rote Früchte, würzige Noten in der Nase, elegant, fein, anhaltend am Gaumen