Raasol IGT Veneto Rosso Appassimento Contramalini - Contramalini

Weingut / Geschichte

Ravazzol ist der Ort, an dem sich die Bodega Contr'malini befindet, und "Raasel" ist die Art und Weise, wie der Name im lokalen Dialekt ausgesprochen wird. Dieser Wein soll daher eine Hommage an die Ursprünge sein, ausgehend von den lokalen Trauben.

Nach der Ernte werden die Trauben bis Ende Januar an gut belüfteten Stellen getrocknet.
Ausgebaut wirt er 48 Monate in slowenischen Eichenfässern und Barriques, anschliessend ein paar Monate in der Flasche.