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In diesem Wein werden nur ausgewählte Trauben verarbeitet. Die Gärung findet in einem Zementbehälter statt. Anschliessend reift er für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Eine limitierte Edition elegeant, mit seidigen Taninen. Noten von Waldbeeren, Schokolade, Kaffee und Gewürzen. Der Wein ist rubinrot und hat einen langanhaltenden Abgang.