Herdade do Rocim Olho de Mocho Reserva VR Alentejo - Rocim
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Weingut / Geschichte
Das Weingut Herdade do Rocim liegt zwischen Vidigueira und Cuba im südlichen Alentejo. Nachdem Herdade im Jahre 2000 von der Movicortes SA übernommen worden war, wurden die folgenden Jahre für die Restrukturierung verwendet, darunter die Pflanzung der Reblagen, die heute die Grundlage für die Produktion bilden. Ziel dieser Neuerungen war die Herstellung hochwertigen Traubenguts. Von den 120 ha sind 70 ha mit Reben bedeckt, auf 10 ha werden Olivenbäume kultiviert. Von den 70 ha Rebland werden 53 ha den roten Sorten gewidmet und 17 ha den weissen. Das Weingut Herdade do Rocim liegt zwischen Vidigueira und Cuba im südlichen Alentejo. Die Rebberge sind mit einem Bewässerungssystem versehen.
Charakter
Tiefe rubinrote Farbe. Sehr reife schwarze Früchte. Noten von Tabak, Gewürzen und Minze. Eleganter und strukturierter Mund. Feste Tannine, langer und anhaltender Abgang.
