Piemont Festival 25

Geniessen Sie mit uns zusammen einen aussergewöhnlichen
Piemont-Abend. 

 – Im Gewölbekeller präsentieren Produzenten an verschiedenen Ständen die einmaligen Piemonteserweine.
    Von Arneis bis Barolo, Barbaresco, Moscato etc.

–  Degustations-Menu in 9 Gängen mit vielen typischen genüsslichen Gerichten aus dem Piemont inkl. weissem Trüffel.

 – Weinbuffet.

10% Ausstellungsrabatt
rein netto auf Wein, exklusive Aktionen

Degustationsmenu (mit weissem Trüffel)
 

Antipasti

Insalata invernale con Tomino fresco, miele e pere
Wintersalat mit Frischkäse und Birnen

Battuta al coltello di fassone piemontese
Kalbstartar mit dem Messer geschnitten nach piemontesischer Art

Cipolla Ripiene
gefüllte Zwiebeln 

Pasti

Tajarin con Tartufo bianco
frische Nüdeli mit weissem Trüffel

Risotto al Barolo
Barolo Risotto

Secondi

Tagliata di vitello in crosta di erbe aromatiche
Kalbfleisch-Tranchen mit aromatischen Kräutern

Brasato di Barolo
Rindschmorbraten mit Barolo Sauce Kräuterkartoffeln

Dolci

Panna Cotta mit Moscato-Beeren
 

Käsebuffet

Weinbuffet | Restlich Weine von der Degustation können Sie auch während dem Essen geniessen.

Preis CHF 155.00 alles inklusive
Inklusiv persönliches Weinguthaben von CHF 30.00
Einlösbar bei einer Bestellung am gebuchten Anlass.

Anmeldungen: www.hugiweine.ch/events
oder Tel. 032 641 33 33 das Platzangebot ist beschränkt!

Sicher und bequem nach Hause: Buchen Sie auf Voranmeldung unseren Shuttle-Service,
der Sie im Umkreis von 25 km nach Hause bringt.
Unkostenbeitrag bis 6 km CHF 10.00 darüber CHF 15.00 pro Person.
Voranmeldung (3 Tage vor Anlass) ist erforderlich und verbindlich.
 

Übernachtungsmöglichkeit im hb-Gästehaus      www.hb-gaestehaus.ch
Vis-a-vis Hugi Weine. Doppelzimmer bereits ab 125.00/Zimmer