Amarone della Valpolicella DOCG - Lavagnoli

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und erlesen. Die Trauben werden auf tradizionellem Weg getrocknet. Zwischen Dezember und Januar werden die Trauben nacheinander gepresst. Der Wein wird dann in französischen Eichentonnaus für rund 30 Monate ausgebaut.

Charakter

Intensiv und elegant. Der Wein erinnert an blumige Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Früchten und Gewürzen wie Tabak und Leder. Die Farbe ist Granatrot mit Reflexen, die zu Orange tendieren.